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맛있는 것들/와인

Carlo Sani Susumaniello(카를로 사니 수수마니엘로)

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오크 숙성을 하지 않은 섬세한 와인 

 

 

 

 

 

기본정보 
  1. 구매일 : 22.9.17.
  2. 구매처 : 중촌동 롯데슈퍼 
  3. 가격 :  23,900원
  4. 시음일 :22.9.17.
  5. ALC : 15%
  6. 품종 : 수수마니엘로 100%
  7. 지역 : 이탈리아/ salento
 

Salento · 이탈리아

이탈리아

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저기 똥글뱅이 어디쯤

 

 

이 와인을 마실때 시음 포인트는  오크 숙성을 하지 않았다는 점입니다. 

오크 숙성을 하지 않았기 때문에 어쩌면 야들야들한 느낌이 들수도 있겠네요.  스모키향을 느끼고 싶으신 분들이라면 이 와인은 추천하지 않습니다.  

카를로 사니 수수마니엘로는  꽃향기가 나서 꽃잎차를 마시는 느낌이 들게 하는 와인입니다. 

 

 

색깔이 참 선명했어요. 탁한, 회색이 들어간 듯한 와인도 많은데 이 와인은 맑은 다홍색을 가진 와인입니다. 

 

맛있냐 없냐로 물었을때는 ? 맛있습니다. 억지로 단맛을 낸건 아닌데 조금 달큰한 느낌?(달지는 않아요) 이 들어서

와인을 처음 접하거나 와인을 별로 좋아하지 않는 분들이 가볍게 시작할 수 있는 와인이 될것 같습니다. 

가끔 행사를 하면 만원대에도 구매가 가능한데요  나 혼자 마시기에는 꽤나 좋습니다. 

선물용으로는? 가벼운 선물로  "오다 주웠다" 이런 느낌으로는 선물하기 괜찮지만 격식을 차린 선물용으로는 부족하지 않나 싶네요. 

 

아 그리고 저는 와인을 한병 오픈하면 하루만에 다 못마셔서 보통 3~4동안 나눠서 마시는데 대부분의 와인이 시간이 갈수록 맛이 변해가지만 이 와인은 오픈한지 3일이 지났음에도 계속 일정한 맛을 유지하고 있어서 상당히 만족스러웠습니다. 

 

주관적인 평가 

 

  1 2 3 4 5
바디감   O      
산도     O    
탄닌   O      
당도   O      
재구매의사          O
선물용으로는?    O      

 

끝. 

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